【小吃(シャオチー)】 小吃とは、小皿に盛り付けて提供される料理です。普段はメインとして大皿で提供される料理が、小皿に盛られ間食として食べる場合は点心になります。エビチリや酢豚など、点心には分類されなさそうな料理でも、提 ...
続きを読む5月11日(土)は事業所に集まり、みんなでパスタ・ピザパーティをしました 我が事業所御用達・・・(笑)の業務スーパーにて、買い出しで各自食べたい物を選びみんなで調理して食事しました 少し大き目なパスタの乾麺とソースをそれ ...
続きを読む4月27日に事業所のメンバーでカラオケに行ってきました 参加人数が多かったため、1部屋3人~4人くらいに別れそれぞれ個人が好きな歌を歌いました 僕自身久々のカラオケだったこともあり、2時間くらいでバテバテに・・・w 部屋 ...
続きを読むこんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。 4月20日に事業所に集まり、食べたいサンドイッチの具材をみんなで意見を出し、材料を買ってオリジナルのサンドイッチを作りました。 人によって具材はそれぞれで、ベーコンと卵 ...
続きを読むこんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。 みんなで料理をするとおいしく感じられますよね。 土曜日イベントでオムライスを作りました。 朝、スーパーに買い出しへ行き、卵、デミグラスソース、ウインナー、玉ねぎ、キャベ ...
続きを読むこんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。 今回行ったプログラムでペーパータワーを作りました。 2つのチームに分かれ、A4用紙30枚を使って作ります。 1回目はセロハンテープを使わない方法で行いますが、折った紙が ...
続きを読むこんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。 手作りの作品に興味はありますか。 フリマのサイトに出品するためにアクセサリーを作りました。 材料は樹脂粘土、ストラップなどで、それぞれ作っていきます。 私用する道具はピ ...
続きを読むこんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。 土曜日イベントでクレープを作りました。 当日の朝、参加者が揃ったところで、早速スーパーへ買い物に行きます。 購入したのはホットケーキミックス、生クリーム、アメリカンチェ ...
続きを読むこんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。 みんなで料理をするとおいしく感じられますよね。 土曜日イベントでオムライスを作りました。 朝、スーパーに買い出しへ行き、卵、デミグラスソース、ウインナー、玉ねぎ、キャベ ...
続きを読むこんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。 どのような思考法使えば日常生活、社会生活に役立てられるのか気になりますよね? 今回のブログでは、思考方法の特徴、活用について考えてみます。 論理的思考力は物事を体系的に ...
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