こんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。
土曜日イベントでクレープを作りました。
当日の朝、参加者が揃ったところで、早速スーパーへ買い物に行きます。
購入したのはホットケーキミックス、生クリーム、アメリカンチェリー、バナナ、黄桃、コーンフレーク等々。
施設へ戻り、ホットプレートを使って作り始めます。
焼いてみると、生地を丸く広げるのが意外と難しいのですが、みんなの楽しめるイベントにしたいということで、全員が順番に焼いてみました。
そして、絞り袋から生クリームを絞り出し、フルーツをトッピングしていきます。
思ったように綺麗に仕上がらないのですが、様々な形のクレープが出来上がりました。
皆様が美味しそうに食べている様子を見ると、こちら側としても嬉しくなってきますね。
毎週、土曜日には色々なイベントを行っていますので、皆様には大変喜んで頂いております。
