こんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。
みんなで料理をするとおいしく感じられますよね。
土曜日イベントでオムライスを作りました。
朝、スーパーに買い出しへ行き、卵、デミグラスソース、ウインナー、玉ねぎ、キャベツ、レタス、シーチキン、ワッフル、生クリーム、バナナチップを準備します。
まずは玉ねぎ、ウインナー、ご飯を炒めて、デミグラスソースを入れ、お皿に移します。
次に卵を丸い形に焼いてご飯の上に乗せるという方法ですが、ホットプレートを使っているので、思うように出来ません。
何とか卵をご飯の上に乗せて完成です。
サラダはレタスを手でちぎり、キャベツ、シーチキンと合わせて完成です。
見た目はあまりよくありませんが、おいしく頂きました。
オムライスの上にはケチャップやデミグラスソースを掛けるなど、味の感覚もそれぞれ違うものですね。
最後はワッフルに生クリームとバナナチップを乗せました。生クリームの添え方もそれぞれの個性が表れており、面白いですね。
みんなで料理を手作りしたという事が、お互いのコミュニケーションにもつながり、良い経験になったのではないでしょうか。
