こんにちは。就労移行支援事業所Re:cafeです。
今回のブログでは、土曜日のイベントでの餃子の皮のアレンジについてお伝えします。
参加者がそろった後、何を作るのかを話し合い、内容が決まったところで業務スーパーへ買い物に行きました。
今回のメニューはホットプレートに餃子の皮を敷き詰め、卵やウインナー、チーズ、鶏肉をのせたお好み焼き風の料理です。
そのほかにも、ウインナーや、デザートとして黒蜜とマシュマロを餃子の皮で巻くなど、発想を生かした内容となりました。
調理では包み方、焼き方に工夫があり、試行錯誤しながら取り組む様子が印象的でした。
みんな楽しみながら取り組んでおり、役割分担、協力する様子も見られ、コミュニケーションも行われていました。

